
Au milieu de la vivante rue Caulaincourt, juste au-dessus de la station Lamarck, c’est une petite boutique fraîche et pimpante qui attire le passant : chaise et table de jardin à la porte invitent à ralentir l’allure et à croiser le sourire de François, qui vous propose d’emblée une tasse de thé.
Fort de son expérience au Palais des Thés, c’est en 2013 qu’il décide de donner corps à son idéal : proposer la plus large gamme possible de thés et infusions issus de l’agriculture biologique au sein d’une offre généraliste de qualité, qui fait également la part belle aux gourmandises comme le chocolat ou le miel. Sur 200 références, les 60% environ de bios incluent aussi bien des thés d’origine que