Saveurs & Perspectives, kézaco ?

Vous aurez peut-être remarqué quelques changements : les mentions légales, le RIB de paiement, bientôt l logo en haut de page : L’Atelier du Thé – Lauren Pascault est remplacé par Saveurs & Perspectives SAS. Que se passe-t-il donc ? Rassurez-vous, c’est toujours la même personne à la barre (votre serviteur), mais avec un statut légal différent qui me permet de nourrir de plus grands projets pour les ateliers. Pour vous, cela ne change absolument rien ; pour moi, c’est un pas essentiel vers l’ambition de vivre de ma passion. L’Atelier du Thé reste le nom d’usage de mes prestations actuelles autour du thé, mais Saveurs & Perspectives embrasse les produits gastronomiques au sens large : au fur et à mesure qu mes connaissances s’élargissent, je proposerai des sessions autour de tout un terroir (thé, vin et mets par exemple) ou encore sur le miel, l’huile d’olive… En prenant le thé comme tremplin et fil rouge, c’est l’histoire de l’alimentation comme discipline qui motive ma curiosité et mes recherches. J’espère ne jamais cesser de trouver de nouveaux angles d’approche pour enrichir vos dégustations, en concevant des thèmes différents dans des lieux différents, mais toujours avec les mêmes mots d’ordre : passion et partage.

Lauren PASCAULT
Lauren PASCAULT
Passionnée de thé et formatrice.